Un blog et des bières
Travel on tap, c'est le projet ambitieux et motivant de David Aymond, photographe, amateur de bières et vanlifer. Avec son chien Jax, il traverse la France à bord de son van depuis 2019 et depuis mai, s'arrête auprès de brasseries indépendantes, à la rencontre de celles et ceux qui font la bière en France aujourd'hui. …
Alors qu'il devait se tenir fin avril début mai, le Paris Beer Festival, ex-Paris Beer Week a été, comme beaucoup, contraint de reporter ses dates, et de s'adapter à la situation. Le festival, qui fête sa 7ème édition, aura donc lieu du 3 au 11 octobre 2020. 1 semaine d'évènements au coeur des caves, des …
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Alors que les premiers chiffres annoncent une perte de 80% à 100% de perte de chiffre d'affaire pour les brasseries et une sur trois en danger, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants lance une campagne de soutien à ses brasseries artisanales. 5 actions sont lancées à cet effet. Une identité commune. Via un logo "Soutenons …
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Le financement participatif est bien connu dans le monde des brasseries. Il apparaît logique que l'on retrouve ce mode de financement dans les initiatives de solidarité autour de la crise liée au Covid-19. Brasseurs de France s'associe ainsi à Miimosa, plateforme leader dans le financement participatif des projets agricoles et alimentaires, pour un dispositif de soutien aux …
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J'ai eu le plaisir de découvrir quelques bières d'une brasserie qui m'avait marqué d'abord par ses belles images sur les réseaux. J'avais été assez sensible à leur packaging (eh oui, c'est notre lot à tous !) et quand j'ai pu goûter leurs créations, j'ai été plutôt séduit par la proposition ! Cette brasserie, c'est la TRBL, …
Vous le savez et on en parle régulièrement, l'avenir (et le présent) des brasseries et de la filière brassicole du grain au verre est en plein questionnements, les initiatives solidaires se multiplient pour soutenir le milieu ; recensements, cartes, soutien financier, ... Alors que sa troisième saison est en cours de diffusion, l'ami Olivier du …
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Ca y est, tout le monde a son calendrier de l'avent ? Je propose cette année le mien, dans lequel je vais vous partager mes coups de coeur ! A ouvrir jour après jour (et ici, pas moyen de tricher 😉 ) C'est par ici
Je me suis régalé. J'ai le plaisir d'avoir des échanges réguliers en ligne avec le sympathique brasseur de la brasserie Schoenecker Brau (Schoeneck en Moselle) et lorsque j'ai fait mon marché de bières chez mon caviste, je me suis laissé tenter par l'une des bouteilles de sa gamme de spéciales : la Black IPA. Si …
Il y a un an je me lançais un petit défi perso. Créer un blog sur lequel je partagerais un peu de mes connaissances, de mes découvertes et de ma curiosité. Voilà qui est fait ! Merci à toutes et à tous de me suivre, de partager, liker, commenter... J'espère vous faire découvrir des lieux, …
Il est parfois de bon ton de se poser et de faire le bilan. Voici quelques jours que ce blog a dépassé sa demi-année d'existence. Ce serait pas l'occasion de faire un petit bilan à 6 mois en 6 points dis-donc ? (réponse : si) #1 J'ai pu découvrir avec plaisir le travail de deux …
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