Un blog et des bières
Je vous ai déjà parlé de la chaîne Youtube Une bière et Jivay dédiée à la bière. Voici que l'insatiable Jivay nous sort un livre : Le Houblonomicon (vous avez la référence bien sûr) A la sortie du livre, ma bibliothèque s'est donc naturellement enrichie de ce nouvel ouvrage. Pour ceux qui suivent ses aventures …
Et si il existait un livre qui vous proposait le tour de la bière en 80 questions ? C'est ce que nous propose le livre "Toutes les bières moussent-elles ?", co-signé par Jean-Paul Hébert et Dany Griffon, dont l'expérience et le talent ont permis la réalisation d'un ouvrage très complet, abordant en 80 questions ce …
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On ne présente plus Elisabeth Pierre, l'une des références française en zythologie, qui partage depuis vingt ans son expérience au travers de livres, de formations, de publications, de dégustations, de conférence ou dernièrement d'un podcast. Dans son nouvel ouvrage, l'auteure nous propose une "petite" encyclopédie, en revenant d'abord sur les principes de base de la …
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Il y a des livres que tu lis plus facilement que d'autres. Parfois parce qu'ils n'ont pas beaucoup de pages, mais souvent parce qu'ils sont passionnants ! Le nouvel ouvrage de Guirec Aubert a cette particularité de rassembler ces deux éléments. La bière dans tous ses états, paru en ce début de mai 2019 aux …
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Il y a des noms dans le monde de la zythologie qui sont de véritables références dans le domaine et si vous tombez sur un livre, un article, une vidéo ou autre dont l'auteure est Elisabeth Pierre, vous pouvez y aller les yeux fermés (c'est bien sûr une expression, sinon, vous ne pourrez pas lire...). …
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Je ne sais pas vous, mais perso, j'aime beaucoup la rando. Nombre de mes dimanches sont consacrés à cette saine activité d’extérieur, en famille et au grand air. Je ne sais pas vous, mais perso, j'aime beaucoup la bière. Nombre de mes verres sont remplis de ce sain breuvage. Il ne m'en fallait pas plus …
Faire le tour d'une question, sans être une encyclopédie, mais en étant savant et avec une plume agréable, c'est le défi relevé par le journaliste Gabriel Thierry dans son dernier livre "La bière bretonne", dont vous aurez deviné le sujet. Paru en 2017 et publié aux éditions du coin de la rue (une maison d'édition …
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Le Sous-Bock 