Le célèbre programme de certification Cicerone ® débarque en version française !
Jusqu’ici, les professionnels francophones souhaitant passer les niveaux de certification Cicerone® devaient se limiter à la version en anglais, pas toujours forcément accessible. Depuis quelques jours, il est possible de passer le Niveau 1 en français. Un travail de traduction et d’adaptation a été nécessaire avec notamment un récent détenteur français du niveau Avancé (Advanced).
Cicerone® annonce également l’arrivée de la version française du Beer Savvy courant 2020 (cours en ligne).
Depuis 2008, Cicerone® propose une certification des connaissances sur la bière. A l’heure actuelle, 176 français-es ont complété au moins le Niveau 1 en Anglais et 10 ont acquis le niveau Certified Cicerone®. Cette certification s’adresse principalement aux professionnels de la filière brassicole, de la restauration ou de l’hôtellerie.
Pour acquérir le Niveau 1, il faut pouvoir répondre correctement à un minimum de 75% bonnes réponses sur les 60 questions posées (45 bonnes réponses).
Plus d’infos sur le Niveau 1 Cicerone®
Vous souhaitez essayer le Niveau 1 ? Je vous invite à lire l’article de Hoppy Hours sur le sujet !
J’aurai l’occasion de revenir sur le sujet car le Niveau 1 fait partie de ma liste de choses à faire en 2020 !
Master Cicerone®, Advanced Cicerone®, Certified Cicerone®, and Cicerone® are trademarks of the Cicerone Certification Program, a Chicago-based beer education and certification organization.