Un blog et des bières
L'Echappée Bière Strasbourg nous habitue à de belles initiatives autour de la bière. Une fois de plus, elle nous emmène sur les chemins brassicoles locaux pour proposer le tout premier Stras'Bier Pass ! C'est quoi ? Créé en partenariat avec la Corporation de Artisans Brasseurs d'Alsace et l'Eurométropole de Strasbourg, ce passeport accompagne les amatrices …
Vu d'ici, à Marseille, il y a l'OM et Bière Academy. Mais restons dans le sujet qui nous intéresse sur ce blog, c'est pas l'heure de Téléfoot. Bière Academy c'est un concept de lieu autour de la culture bière qui a ouvert cette année pas loin du Vieux Port. Photo Bière Academy Culture bière C'est …
La bière a désormais son site d'actu dédié ! Bière Actu a été lancé cette année par Olivier Malcurat, bien connu des amateurs de bières et de podcasts, car il est la fameuse voix de basse du podcast qui aime la bière et les brasseurs : Le Podcapsuleur. Olivier Malcurat, journaliste radio, scénariste BD, podcasteur, …
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Voici une question que vous ne vous êtes peut-être jamais posée. Et si vous vous l'êtes posée, voici quelques pistes pour bien accompagner votre kebab, qui, je vous le rappelle est un plat plutôt riche, apprécié par beaucoup (dont moi), et qui fait souvent le bonheur de toutes et tous (dont moi). Originaire du Moyen-Orient …
Voici la seconde série consacrée à une thématique brassicole qui nous arrive sur Netflix : Oktoberfest 1900. L'Empire Oktoberfest en français. Après la grosse déception de Brews Brothers, la plateforme annonce pour le 1er octobre une série allemande dont l'action se situera dans l'Allemagne des années 1900, dans le cercle fermé des grandes brasseries munichoises. …
140 brasseries adhérentes au SNBi, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants, vont créer une bière commune, brassée notamment avec du houblon frais tout juste récolté. Baptisée la Nation'Ale, cette bière sera donc une bière de récole. Les houblons ne seront pas passés par la phase de séchage, et comme la récolte de l'année a déjà …
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Vous aimez les bières ? Vous aimez les jeux de société ? Voici forcément un jeu qui va vous plaire ! Attention, il ne s'agit pas d'un énième jeu à boire en mode binge drinking de soirées étudiantes, il s'agit là d'un vrai jeu de plateau, développé pour les amateurs de bières, mais pas seulement …
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Alors que les terrasses rouvrent, que les bars accueillent à nouveau des clients et que les brasseries ont a nouveau la possibilité d'entrevoir l'avenir, l'été approche et avec lui, les désirs de vacances. Nombreuses sont aujourd'hui les invitations faites aux Françaises et aux Français de partir en vacances sur le territoire pour cette période particulière. …
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Remettre la bière au centre de la table, partager de belles histoires, faire découvrir des savoir-faire, mettre en valeur des talents. Ce sont les objectifs que le magazine Bières et Mets atteint à travers sa soixantaine de pages par numéro. Toute la filière de la bière est représentée dans ce magazine, "du grain au verre". …
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Note : On parle désormais de DDM (Date de Durabilité Minimum) et non plus de DLUO Ça t'es déjà arrivé ? Tu fouilles un peu ton stock de bières et tu tombes sur une bouteille que tu avais un peu oublié. Sans raison apparente, mais c'est comme ca, tu ne t'en rappelles plus. Alors un …
