La Chronique de Robin des Bières – La tradition des bières de Mars

Pour sa seconde chronique sur le blog, Jean-Claude Colin, le Robin des Bières revient sur une tradition printanière : les bières de Mars. Avec l’arrivée du printemps, le palais est à l’affût du retour de la mythique hirondelle des brasseurs, la Bière de Mars, annonciatrice avec ferveur du renouveau de la nature. D'origine nordiste, la …

La Chronique de Robin des Bières – La bière amoureuse

C'est avec un grand plaisir que j'accueille une grande plume sur le blog, en la personne de Jean-Claude Colin (que je vous présentais déjà ici) alias Robin des Bières. Il nous fera le plaisir d'une chronique mensuelle qui nous régalera par sa prose et son savoir. Merci à Jean-Claude pour sa confiance et sa proposition …

Article invité – Culture et culte du houblon à Nelson NZ

Voici un second article invité sur le blog ! Il nous parvient à nouveau de Nouvelle Zélande, et cette fois-ci c'est mon amie Coralie qui nous fait le plaisir de nous parler de Nelson et de son houblon fameux ! Novembre 2018, roadtrip dans la région de Nelson. On zigzaguait entre les vergers de pommes, …

Article invité en Nouvelle-Zélande – Scotts Brewing Co

J'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui le premier article Invité sur le blog. Et pas n'importe lequel ! Notre invité nous emmène toutes et tous en Nouvelle-Zélande ! Patrie qui regorge de trésors brassicoles et de houblons incroyables ! Cet invité, c'est mon frère, Flo, accompagné de sa chère et tendre Séverine. En vadrouille …