24 bières de chez BapBap dont des inédites, pour patienter avant Noël

La brasserie parisienne BAPBAP prépare Noël et propose pour la première fois cette année son calendrier de l'avent de bières maison ! Si l'on voit passer depuis quelques temps ce type de calendriers, c'est encore rare de voir un calendrier de produits issus d'une seule brasserie, et encore plus avec 24 bières différentes ! Photo …

Une bière et Jivay – La chaine youtube qui fait aimer la binche

Parce qu'on aime parler de celles et ceux qui aiment la bière et la font partager, je vous propose un interview de Jivay, fameux youtuber de la chaîne "Une bière et Jivay". C'est un des premiers créateur de contenus en ligne sur la bière qui m'ont influencé au moment où je réfléchissais à lancer mon …

France Bière Challenge 2020 – L’heure des résultats !

Après deux journées intenses de dégustation les 6 et 7 février à Schiltigheim en Alsace, le jury du France Bière Challenge a dévoilé ses résultats pour cette édition 2020 ! (Pour en savoir plus sur le concours, j'en parlais par ici) Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ont déjà pu voir quelques images …

La brasserie Bisaiguë – Du terroir et du talent

Bisaiguë : nf, outil de charpentier formé d'un ciseau à bois et d'une "bédane" servant à travailler de grosses pièces de bois. Bisaiguë : Brasserie haut-rhinoise dont le coeur est familial, le talent inscrit dans le terroir et l'ambition portée par des valeurs fortes et la recherche de la qualité. C'est en mai 2018, après …

Ils se marièrent et firent beaucoup de bières

Alex brassait dans son village de Schoeneck, un beau coin de Moselle à deux pas de l'Allemagne, travaillait sur ses bières à fermentation basse, et diffusait les saveurs de celles-ci à travers nos palais enchantés. Un peu plus loin, à Bining, non loin de la ville de Bitche, Thomas et Charly-Pierre réalisaient des bières créatives, portés …