Un blog et des bières
La brasserie Thornbridge est une brasserie anglaise indépendante assez réputé créée en 2005. Elle a produit cette bière, une stout à 8% vieillie en fût de chêne ayant servi au bourbon, et qui porte le nom d'une crevasse de la région (Eldon Hole). Plus de trace de la bière sur le site de la brasserie. …
Je vous partage ici ma liste de blogs à suivre autour de la bière ! Une liste personnelle et non exhaustive (qui sera complétée régulièrement) ! Happy Beer Time Le plus prolifique https://www.happybeertime.com Hoppy Hours Le plus pédagogique https://hoppyhours.net/ L'amateur de bière Celui qui déguste le plus http://lamateurdebiere.com Le Mousse Le plus poétique https://lemousse.blog …
Pas très loin de chez moi se trouve Uberach. On connait le village pour ses bières de la brasserie éponyme. Il y a aussi dans ce village la distillerie Bertrand qui propose un cousin de whisky à base d'eau de vie de bière et de malt. Le résultat est plutôt doux, moins fort qu'un whisky …
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Bon, on va pas se mentir, cet article est vraiment juste pour rigoler. J'utilise régulièrement l'appli Untappd pour me tenir au courant ou pour y déposer mes avis. Il existe plein d'applis de ce type dont PintPlease. Voici une petite sélection de commentaires peu élogieux sur les bières dans cette appli de catalogue et notations. …
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Imaginez un groupe de 5 amis. Dans ce groupe, l'un d'eux va bientôt fêter son anniversaire. Un autre propose de lui offrir un atelier "Brasser sa bière soi-même". Ah oui ! mais, on va pas le laisser seul tout de même ! Par pur esprit de sacrifice (ou presque), nous voila donc partis pour un …
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C'est de plus en plus fréquent. Certains restaurants proposent des bières artisanales, soit brassées maison, ou plus souvent brassées par d'autres. Et on ne va pas s'en plaindre ! C'est le cas de la chaîne de restos à burgers Les Burgers de Papa dont un second restaurant a ouvert dernièrement à Strasbourg. La chaîne, originaire …
Vous êtes de passage au célèbre Marché de Noël de Strasbourg ? Vous voulez découvrir quelques bières locales, goûter une bonne bière chaude, offrir des bières en cadeau le 25, rencontrer des brasseurs du coin ? Voici quelques chalets à visiter pendant votre séjour à Strasbourg cette année ! Dans toute la Grande-Île, vous trouverez …
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Noël approche, les Marchés de Noël ont ouvert leurs portes, les décorations scintillent et illuminent les villes et villages. En Alsace, on est servis à ce niveau là ! Alors avec ces festivités, l'une des phrases que l'on entend le plus c'est : On se fait un vin chaud ? Alors oui, on se dit …
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Le Off de Noël à Strasbourg, c'est un marché de Noël alternatif et décalé pour vivre les fêtes sous un angle différent avec des stands et animations qui accueillent le visiteur jusqu'à Noël. Parmi les exposants cette année, on retrouve la Brasserie La Mercière ! Basée depuis peu à Cosswiller (elle était basée auparavant à …
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Dans la Mésopotamie Antique, on connaissait et aimait déjà la bière. Si la mythologie de cette civilisation est un peu moins connue du grand public (comme peuvent l'être celles de l'Egypte, de Rome ou des Grecs), elle n'en est pas moins très intéressante ! Pour rappel avant de démarrer : la bière c'est nourrissant et …
