Un blog et des bières
Les puristes des marchés de Noël et de vin chaud vont sursauter, mais la bière chaude, ce n'est pas quelque chose de nouveau. Au Moyen-Âge déjà, on croisait des bières chaudes (sous diverses formes) et parfois sur des tablées royales. Aujourd'hui on voit cette Glühbier (en référence au Glühwein allemand, le vin chaud) sur certains …
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Vous êtes de passage au célèbre Marché de Noël de Strasbourg ? Vous voulez découvrir quelques bières locales, goûter une bonne bière chaude, offrir des bières en cadeau le 25, rencontrer des brasseurs du coin ? Voici quelques chalets à visiter pendant votre séjour à Strasbourg cette année ! Dans toute la Grande-Île, vous trouverez …
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Noël approche, les Marchés de Noël ont ouvert leurs portes, les décorations scintillent et illuminent les villes et villages. En Alsace, on est servis à ce niveau là ! Alors avec ces festivités, l'une des phrases que l'on entend le plus c'est : On se fait un vin chaud ? Alors oui, on se dit …
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Le Off de Noël à Strasbourg, c'est un marché de Noël alternatif et décalé pour vivre les fêtes sous un angle différent avec des stands et animations qui accueillent le visiteur jusqu'à Noël. Parmi les exposants cette année, on retrouve la Brasserie La Mercière ! Basée depuis peu à Cosswiller (elle était basée auparavant à …
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Le Sous-Bock 