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Étiquette : restaurant

Posted on 12 juillet 20189 mars 2019

Rencontre avec Clément de Chez Wat

On m'a soufflé qu'au cœur du quartier de la Krutenau à Strasbourg, le gérant d'un petit restaurant était également amateur de bière et qu'il en faisait profiter ses clients. Evidemment, vous vous doutez bien de la suite : rencontre avec Clément de Chez Wat. Chez Wat, c'est un resto à l'ambiance et à la déco …

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Posted on 18 mars 20189 mars 2019

Un duo de brasseurs

Saviez-vous qu'en plein centre de Strasbourg, une brasserie créée en 1746 est encore aujourd'hui en activité ? Alors certes, il y a eu quelques mouvements et pauses mais il n'empêche, c'est plutôt pas mal non ?  Située rue des Veaux, cette brasserie est à l'origine de la bière Ancre (brasserie de l'Espérance) ! Elle est …

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Posted on 5 décembre 2017

La binouze blonde de Papa

C'est de plus en plus fréquent. Certains restaurants proposent des bières artisanales, soit brassées maison, ou plus souvent brassées par d'autres. Et on ne va pas s'en plaindre ! C'est le cas de la chaîne de restos à burgers Les Burgers de Papa dont un second restaurant a ouvert dernièrement à Strasbourg. La chaîne, originaire …

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