La Brasserie d’Uberach – De la bière, tout simplement

Elle fête cette année ses 20 ans, et à l'époque, la bière artisanale n'était pas ce qu'elle est aujourd'hui, notamment en Alsace. Je vous emmène à la découverte de la Brasserie d'Uberach, chez Eric Trossat, l'un des brasseurs qui a participé à la relance de la brasserie artisanale dans la région. Il y a 20 …

A la découverte des brasseurs du Marché de Noël de Strasbourg 

Vous êtes de passage au célèbre Marché de Noël de Strasbourg ? Vous voulez découvrir quelques bières locales, goûter une bonne bière chaude, offrir des bières en cadeau le 25, rencontrer des brasseurs du coin ? Voici quelques chalets à visiter pendant votre séjour à Strasbourg cette année !  Dans toute la Grande-Île, vous trouverez …